來到大阪梅田自由行，除了逛街購物、去藍天大廈賞景、搭摩天輪之外，當然也要大吃一頓啦！想要大快朵頤一番，卻不確定哪些才是必吃美食、哪些又是必去名店嗎？別怕！不管是肉食愛好者，喜歡燒肉海鮮；還是想要體驗日式居酒屋和懷石料理；又或是在飽餐一頓後，想要來點甜點嚐嚐。這篇梅田必吃美食推薦，從大阪名品大阪燒、和牛專門店、水產和螃蟹河豚料理、特色居酒屋、懷石料理景觀餐廳、超可愛水果大福，都幫你一網打盡！
不只如此，為了給你最詳細的自由行訊息，我們還整理出即時旅遊優惠，讓你輕鬆掌握訂位和菜單資訊。最後再告訴你最道地的日本餐廳小撇步，讓你成為日本餐廳小達人，旅遊不踩雷！還在等什麼，快來跟著我們一起探索梅田的必吃美食推薦吧！
【梅田美食推薦】神戶 Aburi 牧場燒肉：高級神戶牛
圖片來源：神戸あぶり牧場 本店
圖片來源：神戸あぶり牧場 本店
神戶牛是世界高級牛肉的代名詞，也是日本料理中的珍饈。但神戶牛在拍賣統一規格後，常會經過加工業、大盤商、中盤商、小型販售商等多手轉賣，通路過於複雜。因此，我們精選的這間「神戶 Aburi 牧場燒肉」，秉持著「用合理的價格帶給客人優質的神戶牛」的精神，盡可能直接進行交易，壓低轉手的價格，成為用低價格提供高品質神戶牛的餐廳。
來到大阪旅遊，燒肉也是必試料理之一。神戶 Aburi 牧場燒肉，是神戶牛與燒肉的完美結合。店內菜單和解說都有中文，也是許多國際自由行旅客大推的餐廳！ Aburi 的特色是用日本備長炭火烤肉品，並且嚴選合作農家的水耕蔬菜，給顧客最優質的飲食體驗。
【神戶 Aburi 牧場燒肉】相關資訊
| 地址： | 共栄ビル 1f, 2丁目-8-11 芝田 北区 大阪市 大阪府 530-0012 |
| 官方網站： | https://aburibokujyouhonten.business.site/ |
| 電話： | +81 50-3627-8126 |
| 營業時間： | 11:30-14:00；17:00-23:30 |
【梅田美食推薦】磯丸水產：海鮮居酒屋
「居酒屋」是大阪自由行入夜後的亮點，畢竟日本營業到半夜的餐廳較為少見，也因此旅遊到晚上如果不知道可以去哪裡，去居酒屋就對了！這間超人氣的「磯丸水產」甚至24小時營業，連許多當地人下班都會來這裡用餐聚會呢！
磯丸水產是海產燒烤專賣店，以漁港直送的新鮮的食材、以及超高的CP值聞名；分量多、品質好、價格又很親民！不管是炸物、烤海鮮、生魚片、海鮮丼的愛好者，在這裡都能找到讓你讚不絕口的美味。店裡面的裝潢非常日式，天花板上都掛滿了燈籠。在這裡和家人朋友一起享受美食，來上一杯生啤或飲料，體驗道地的日本居酒屋。磯丸水產的服務相當周到，也提供多種語言菜單，不怕眼花撩亂的食物選項不知如何下手了！
【磯丸水產海鮮居酒屋】相關資訊
| 地址： | 〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎8 2-8-12 |
| 官方網站： | https://www.sfpdining.jp/brand/isomaru/ |
| 電話： | +81 6-6362-2510 |
| 營業時間： | 24小時營業 |
【梅田美食推薦】柚子小町：創意料理居酒屋
對柑橘類食物的想像停留在水果酒嗎？快來這間「柚子小町」創意居酒屋，體驗師傅們如何翻玩柚子美食！柚子小町所有的料理都加入了新鮮柚子，而且柚子料理清新爽口，多吃不膩，又對身體有益。把傳統居酒屋小食注入新風貌，味道多樣，光是柚子調味料就有十幾種，讓人更好奇柚子料理還能玩出什麼新把戲！
柚子小町的牆上掛滿了名人簽名板，可以見得它在大阪的受歡迎程度。柚子小町是完全預約制，2人起就能預訂獨立包廂，可以輕鬆地跟朋友家人們享受安靜優雅的一餐。店內有不少套餐選項，也有美食或清酒無限暢飲，讓顧客可以盡情地享用目不暇給的柚子料理。想要嘗試特殊創意料理的朋友，快把這間柚子小町居酒屋排入你的自由行清單中吧！
【柚子小町 創意料理居酒屋】相關資訊
| 地址： | 角庄ビル 3F, 7-7 堂山町 北区 大阪市 大阪府 530-0027 |
| 官方網站： | https://yuzunokomachi-umeda.com/ |
| 電話： | +81 50-7302-5790 |
| 營業時間： | 17:00-00:00 |
| 門票預訂： | KKday｜KLOOK / VELTRA |
【梅田美食推薦】肉卸 萬野屋別邸：日式和牛燒肉
我們精選的另一家燒肉專門店，是有20年老字號品牌的「肉卸萬野屋別邸（MANNOYA）」。這間也是在大阪大推、餐廳裝潢氣氛都一等一的和牛名店。肉卸萬野屋別邸最大的特色，是店裡提供高達80多種牛肉部位！無論是牛腹肉、牛小腿、牛沙朗等，應有盡有，給顧客最全面的肉食選項。
店裡提供包廂，可以讓顧客們安靜地享用美食。雖然是燒烤餐廳但沒有油煙味，服務人員也非常親切。如果是喜歡紅酒的朋友，這裡也有專門的侍酒師，美饌配美酒，在旅遊中盡情享受高級的用餐體驗！
【肉卸 萬野屋別邸】
100+人參加過｜約 US$ 64.7
預訂：KLOOK
【肉卸 萬野屋別邸】相關資訊
| 地址： | 〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5−34 エビスビル お初天神 |
| 官方網站： | https://www.mannoya.com/shops/bettei/ |
| 電話： | +81 6-6365-2929 |
| 營業時間： | 17:00-00:00 |
【梅田美食推薦】玄品河豚：多樣河豚料理
河豚可說是日本最令人好奇的美食之一了，也是許多饕客心中的的夢幻逸品。擔心河豚有毒嗎？其實食用河豚不必擔心，它的毒性主要來自野生河豚所食用的海星、貝類等，而養殖河豚因為吃飼料所以也不會有毒。而且河豚毒素主要累積在內臟，只要經由有專業執照的廚師處理過，其他肉的部分都是非常美味的，十分值得一試！
對河豚料理的印象是需要花上大筆銀子的高級餐點嗎？我們精選的這家「玄品河豚」，在東京、大阪、京都等大都市都有分店；約一千出頭就可以品嚐到相當豐富的河豚料理，是高貴不貴的選擇，也因此不僅深受自由行旅客的喜愛，連在日本當地都大受歡迎！玄品河豚所提供的河豚套餐，涵蓋用各種手法料理的河豚美食，從涼拌、生魚片、火鍋、魚粥、燒烤、炸河豚，讓客人們一次體驗到多種口感。備料上也不馬虎，玄品河豚選用可食用河豚中最高級的品種「虎河豚」，再搭配上獨門醬汁，絕對是超值的味覺饗宴。
玄品河豚相關資訊
| 地址： | 〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町4−17 |
| 官方網站： | https://www.tettiri.com/multilingual/tw/ |
| 電話： | +81 6-6311-0129 |
| 營業時間： | 12:00-23:00 |
| 門票預訂： | KKday｜KLOOK｜VELTRA |
【梅田美食推薦】蟹道樂：人氣螃蟹料理
已經有近六十年歷史的「蟹道樂」，是日本最大的螃蟹連鎖店，也是日本的螃蟹大使，把螃蟹料理發揚光大，不僅日本當地民眾喜愛，螃蟹料理也成為國際旅客到日本旅遊必吃的美食之一！蟹道樂使用的螃蟹非常新鮮，標榜每天從北海道空運直送。喜歡螃蟹料理的朋友，一定要把這裡排入你的自由行行程中，享受被源源不絕的螃蟹料理包圍的幸福感！
在蟹道樂，可以品嚐到千變萬化的螃蟹料理，包含螃蟹味噌湯、焗烤、火鍋、茶碗蒸、可樂餅、沙拉、壽司、炭烤螃蟹等，總共有將近20種烹調方式呢！上桌的每一道料理都會有螃蟹，把螃蟹的煮法發揮得淋漓盡致。蟹道樂也相當貼心，所有上桌的螃蟹都會經過處理，把殼敲好、撥開，讓顧客不費力地享受美食。另外這裡提供一個旅遊小秘密，若是自由行預算較為緊張，但又想吃上一頓豐富的螃蟹大餐，中午時段來吃，不但人潮較少，價格也會比晚餐優惠喔！
【蟹道樂】
300+人參加過｜約 US$ 67
預訂：KLOOK
【蟹道樂】相關資訊
| 地址： | 〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎2丁目15−20 スイング梅田ビル 8階 |
| 官方網站： | http://douraku.co.jp.t.at.hp.transer.com/ |
| 電話： | +81 6-6366-5575 |
| 營業時間： | 11:00-23:00 |
【梅田美食推薦】章魚燒蛸之徹DIY課程 (たこ焼き蛸之徹)
日本的電視節目曾經介紹到，大阪人都會製作章魚燒，從小到四、五歲的小孩都能烤出完美地章魚燒，而章魚燒器具更是大阪家家戶戶必備的日常用品，可見章魚燒之於大阪人的重要性。既然到了大阪，勢必得吃吃看正統的大阪章魚燒囉！除了去商家購買之外，與親友一起體驗自製手作章魚燒，不僅可以享受動手製作的互動樂趣，還可以學到一項新技能呢！
たこ焼き蛸之徹的手作課程中，一位老師協助指導兩名學員，所以不用擔心會跟不上進度或指導不足。體驗課程不但包含製作章魚燒，還可以品嘗到大阪燒、文字燒、飲料暢飲，快來一場屬於自己的大阪美食饗宴吧！
【梅田美食推薦】河久：懷石料理景觀餐廳
圖片來源：日本料理 河久 フォトギャラリー
圖片來源：Yuhiro Yasuda
宛如藝術品一般的懷石料理，非常講究精緻，是日本代表性的高檔菜色，也因此成為許多人來日本旅遊想嘗試的飲食選項。懷石料理的精神是呈現食材的自然原味，要求廚師活用當季食材。把食物少許份量分裝在美麗的陶瓷漆器上，加上細膩的擺盤，比起豪爽地大口用餐，更適合有氣質地慢慢享受喔！
我們所推薦的這間「河久」景觀餐廳，不僅提供道地的懷石料理，最特別的是可以在33樓高空中，一覽梅田的美景！尤其是夜晚前來用餐，就可以把欣賞夜景和美食二合一，把大阪梅田璀璨的夜景盡收眼底。河久餐廳的氣氛寧靜，環境舒服，料理變化也十分多樣，每個月都會更替食材，讓顧客可以品嚐到最新鮮地當季料理！
【河久懷石料理景觀餐廳】
140+人參加過｜約 US$ 54.6
預訂：KKday
【河久懷石料理景觀餐廳】相關資訊
| 地址： | 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目1−3, Osaka Station 3 Building, 33F |
| 官方網站： | https://kawakyu.owst.jp/zh-tw/ |
| 電話： | +81 6-6346-0770 |
| 營業時間： | 11:30-23:00 |
| 門票預訂： | KKday |
【梅田美食推薦】木地大阪燒本店：冠軍大阪燒
大阪自由行最不能錯過的當然就是大阪燒啦！這家きじ 本店位在梅田滝見小路，是梅田的大阪燒首推，而且老闆還得過電視冠軍的大阪燒師傅賽呢！きじ其實就是老闆的姓氏，老闆本身就是活招牌。而且店家很親民，很喜歡台灣觀光客，知道如果您是台灣人，甚至會過來跟您聊天，難怪大家來到梅田旅遊，都會指名要吃他的大阪燒！
きじ 本店也有賣摩登燒，跟大阪燒的差別在於摩登燒較為大分，且加上烏龍麵，可以想像成是大阪燒加炒麵的口感。店家會將餅皮煎的脆脆的，加上醬汁的調味，完美融合，是讓人吃一次就忘不掉的好味道。
【木地大阪燒】相關資訊
| 地址： | 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町9−20 新梅田食堂街 |
| 官方網站： | http://shinume.com//lang/ch/ |
| 電話： | +81 6-6361-5804 |
| 營業時間： | 11:30-21:30 |
【梅田美食推薦】元祖たこ焼き 会津屋 梅田店
再來介紹這家一樣是位於新梅田食道街的必吃美食，章魚燒！雖然現在章魚燒已經是國民銅板美食，甚至在台灣夜市處處都可以看到他的蹤跡，為什麼要特別介紹大阪梅田的呢？大家可能不知道，章魚燒的前身叫作明石燒，1933年，大阪會津屋的老闆在明石燒中加了加了牛肉、蒟蒻和醬油，被客人指責章魚燒就是應該加章魚才對，章魚燒故明而來，所以也稱大阪為章魚燒的起源地。來到梅田當然也不能錯過這種美食，推薦給大家章魚燒元祖會津屋的梅田分店，來到梅田必去的推薦美食。
【元祖たこ焼き】相關資訊
| 地址： | 日本、〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目2−136 |
| 官方網站： | www.aiduya.com |
| 電話： | +81 6-6346-3444 |
| 營業時間： | 星期一~星期日 10:00~22:30 |
【梅田美食推薦】一心堂水果大福：超可愛精緻的甜點
吃過了山珍海味，想要來點特別的甜點嗎？日本有名的伴手禮「大福」，是用麻糬包餡料製成的多層次甜點。而這家在梅田車站阪神百貨B1的「一心堂」，主打當季的水果大福，不僅每一個都是季節限定，還相當可愛，讓人都捨不得吃完呢！不只是外型精緻，嚴選的當季水果像是草莓、蜜柑等都是一整顆包進去，用料超級大方，新鮮且不會過於甜膩。
一心堂販售的水果大福約有16種口味，全年都可以買得到的有奇異果、哈密瓜、鳳梨；其他像是草莓、蜜柑、芒果、西瓜、水蜜桃等都是期間限定，能夠吃到哪一種，就是自由行的福氣啦！比較可惜的是因為大福都使用新鮮水果，保存期限只有約3天，買了記得趕緊食用，最推薦的還是現買現吃，口味會最好喔！
一心堂水果大福相關資訊
| 地址： | 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8−7 |
| 官方網站： | https://www.issindo-osaka.com/ |
| 電話： | +81 6-6361-1381 |
| 營業時間： | 週日～週四：10:00-20:00 週五、週六：10:00-21:00 |
日本餐廳習慣小介紹
務必準時赴約！
日本人非常重視準時赴約的習慣，訂位之後請絕對不要遲到，以表示對店家服務的尊重。遲到的話店家是有權利拒絕客人入內用餐的！如果因為旅遊行程更改而須取消預訂，請至少提早一小時打電話給店家，以免店家已經準備好服務卻等不到客人喔！
勿疊餐具
在台灣吃飯很習慣店員會不斷來幫忙收餐具跟加水，我們使用完的餐具也會疊起來方便服務員收拾。但在日本的用餐習慣是完全不一樣的！日本店員會怕打擾到客人用餐聊天，因此會在最後客人離開時一次收拾所有碗盤。特別注意千萬不要疊餐具！日本餐廳很多餐具都非常精緻，疊起來怕會刮傷他們的碗盤，所以食用完畢後擺在桌上就可以了喔！
火鍋不加湯
若在日本餐廳點鍋物類的餐點，要盡速將食材煮熟。因為日本的鍋物料理，大多沒有「加湯」習慣。原因是日本火鍋的湯類十分多元，常常每一道鍋物料理使用的湯都不一樣，需要特別製作，也因此「加湯」對於廚師而言就像是再多做一道菜一樣呢。
不接受打包
日本用餐並沒有打包的習慣，所以點餐時斟酌點吃得完的份量就好。若留下太多沒吃完的食物，不但浪費，也會讓店家認為是自己做的料理不好吃。
