【2024泰國】曼谷5大泰國菜廚藝烹飪班,泰式料理課程推薦｜藍象,Thai Cooking Class Bangkok,school,academy

【泰國菜烹飪課程｜Thai Cooking Class 簡介】

來泰國曼谷自由行或旅行的朋友，行程之中絕對少不了泰式料理與泰國美食吧？不論是恰圖恰還是水門市場，所擁有的眾多泰式奶茶、青木瓜沙拉等小吃攤販，亦或者是泰國最有名的丹能莎朵水上市場，所販售的泰式船麵以及各種點心，都是來泰國自由行或旅遊絕對不能錯過的必吃經典啊！泰國菜是如此之美味，其實想要重現這樣的好味道並不困難喔！現在泰國曼谷有非常多地方，都有在提供料理烹飪體驗課程，學習過程輕鬆簡單，只需花上半天的時間，不但能學習煮出道地的泰國菜、省下一餐餐錢，還可以讓這趟自由行或旅遊，留下深刻獨特的回憶喔！想要加深旅遊深度的朋友、不讓自由行只侷限在購物與觀光的大家、或是喜愛烹飪的朋友，千萬不要錯過這個體驗活動啦！

【泰國菜烹飪課程｜Thai Cooking Class 地圖指南】

【泰國菜烹飪課程｜Thai Cooking Class 基本型態】

現在來泰國旅遊或是自由行的人，幾乎都會找個時段安排體驗製作泰國菜的烹飪課程！在曼谷就有很多地方有提供這項體驗活動，而在曼谷的泰國菜烹飪課程，通常有以下幾個共通點：

• 上課人數幾乎是小班制，大約在10~15人之間。
• 每個課程約莫會花掉半天的時間，大約是4~5個小時。
• 每間料理教室通常會有兩個梯次，分別是上午場跟下午場，上午場幾乎都會包含參觀當地菜市場，過程都會有老師介紹泰國香料與食材，可以學到不少有趣的知識！
• 每堂課程所教售的料理基本落在4~5道泰國菜，通常會包含一份甜點(如：芒果糯米飯)。
• 大部分課程老師皆已經備好料，所以烹飪過程非常簡單輕鬆，不太需要甚麼技巧，即使是平常沒在下廚的人也能輕鬆上手！

【泰國菜烹飪課程｜Thai Cooking Class 五大推薦】

Sompong 泰式經典料理烹飪課 Sompong Thai Cooking School

Sompong 泰式經典料理烹飪課是在tripadvisor上，曼谷排名第2的課程活動及工作坊，在KLOOK上有40,000個人訂購這項體驗活動，並獲得4.9顆星的高分評價！由此可見這個泰國菜烹飪課程有多受歡迎了吧？

這間料理教室風格較偏向家庭式的溫馨佈置，從備料切菜到烹煮過程，老師都會一步一步指導，還會仔細教導擺盤與切花！課程分為上午及下午兩個梯次，上午班有去逛市場的行程，在老師的講解下認識泰式的香料與蔬菜！下午班體驗結束直接可以當晚餐吃，就看大家想選擇怎麼樣的行程囉！烹飪課程費用包含了三道泰式料理、一道咖哩醬、一道泰式甜點，每天製作的料理不同，非常的豐富！體驗完烹飪課程，還可以把食譜帶回家，讓大家輕鬆在自家重現美味！另外，料理教室還有提供，從Chong Nonsi站到教室的單程接送服務，非常貼心，但不包括回程喔！由於Sompong的CP值較高，推薦給來泰國曼谷第一次旅遊或是自由行的朋友喔！

泰國曼谷烹飪學院 Bangkok Thai Cooking Academy

想在專業的泰式料理主廚的指導之下，學習正宗的泰國菜嗎？那就選擇泰國曼谷烹飪學院吧！在KLOOK上有9,000個人訂購這項體驗活動，並獲得4.6顆星的高分評價！在課程開始前，會給菜單讓大家選擇五道菜，項目分別包含泰式咖哩、泰式湯和沙拉、泰式炒飯和炒麵與開胃菜、泰式混合熱炒、泰式甜點，每一個項目都可以自由選擇想學習的料理。像是來泰國旅遊或自由行必吃的泰式咖哩的項目，可以從「紅咖哩雞、黃咖哩雞、綠咖哩雞、娘惹咖哩雞肉、金面咖哩雞、馬沙文咖哩雞」中選擇一種！自由度非常之高就是這家的一大亮點特色喔！這裡的上課梯次也是分上午與下午，而且兩場都有逛市場的行程喔！來這裡不用擔心自己的廚藝不好，因為老師都已經幫忙切好食材，調味也備好了，只要跟著老師的指示，照順序加調味料與食材，就能輕輕鬆鬆端出道地泰國菜囉！另外，店家有提供車站接送服務，還有提供電子證書與食譜，想要的可以跟店家詢問喔！

藍象廚藝學校泰式烹飪課 Blue Elephant Cooking Schools

來泰國旅遊或自由行的人，應該多多少少聽過藍象吧？藍象餐廳是榮獲米其林一星的高級餐廳，也是泰國曼谷非常具有代表性的餐廳之一，由於泰國物價水平較低，因此有不少人會趁機來曼谷旅遊或自由行時摘星！而這麼出名的餐廳竟然有在開烹飪課程？！在KLOOK上有3,000個人訂購這項體驗活動，並獲得4.7顆星的高分評價！烹飪課程會先由藍象餐廳裡的廚師示範步驟，接著再自己實際製作，在藍象餐廳的二樓製作完料理之後，就可以到一樓的藍象餐廳品嘗自己製作的美食，餐廳還會免費提供白飯與醬料配著享用！主廚還會說英文、中文、法文、德文跟泰文，五種語言，對於語言有疑慮的朋友，這裡完全不用擔心喔！想深入學習泰國菜的烹飪氣巧嗎？想親眼目睹榮獲米其林一星的主廚怎麼料理食物嗎？想學習米其林一星的秘密所在嗎？那趁著來曼谷自由行或旅遊時，報名參加這項烹飪課程就對啦！

藍象餐廳的烹飪課程有分三種型式：

• 上午場 (星期一~星期六)：四道泰式料理、參觀當地菜市場、食譜、證書、紀念品
• 上午場 (星期日)：五道泰式料理、食譜、證書、紀念品
• 下午場 (星期一~星期日)：五道泰式料理、食譜、證書、紀念品

席隆廚藝課程 Silom Thai Cooking School

席隆廚藝課程在KLOOK上有20,000個人訂購、在KKday上有4,100個人訂購這項體驗活動，並獲得4.8顆星的高分評價！席隆廚藝課程跟Sompong一樣，走的是家庭式溫馨風格！這裡備料也已經弄好，基本上只要按照順序烹調就好，十分簡單，所以廚藝沒自信的朋友，也完全不用擔心跟不上，老師也會一個個看，慢慢帶每個步驟，雖然對於想認真學習料理的人而言，可能會覺得有點不深入，因此推薦給只是單純想體驗烹飪泰國菜氛圍的朋友喔！席隆廚藝課程跟上述的課程不同，有三個時段，時間非常彈性！每個時段皆是製作五道泰式料理，並會附贈食譜，讓人回國之後也能重現好滋味！而上午場的一樣有包含參觀當地菜市場，會有老師講解烹飪菜色中所使用的香料等等。這裡的一大特色就是老師非常的活潑熱情，相當投入！輕鬆愉快的上課氛圍，讓人無壓力就完成美味泰國菜！

曼谷暹羅之家烹飪課程 Siamese Cookery House

想在超過百年歷史建築裡烹飪嗎？那你就該來暹羅之家！暹羅之家是一棟非常有歷史感的泰式老房子，而其最大特色是廚房式開放式的，雖然沒有冷氣可能會覺得很熱，但絕對能替此次旅遊添上特別的風味！暹羅之家在KLOOK上有4,000個人訂購這項體驗活動，並獲得4.9顆星的高分評價！而他的上課方式是從備料開始，做一道吃一道，讓人可以不用餓著肚子烹飪食物！上課時間也分為三場個場次，時間上較為彈性，上午場跟下午場都有參觀當地菜市場的行程，而晚上場還有花園之旅可以體驗特殊的當地風情！每次課程都會包含四道泰式料理，分別是湯、開胃菜、主食、甜點，吃完會非常有飽足感！而每天會製作的烹飪課程內容都不一樣，建議大家可以挑好喜歡的菜色再決定下訂的日期喔！相較於前面介紹的教室，暹羅之家人會比較少些，推薦給想學料理又不想人擠人的朋友喔！

【泰國菜烹飪課程｜Thai Cooking Class 課程比較】

課程名稱	價位	幾項菜品	場次	特色	難易度
Sompong	約九百	五道	上午、下午	CP值最高	中偏易
曼谷烹飪學院	約一千	五道	上午、下午	菜色選擇彈性	易
藍象廚藝學校	約三千左右	四~五道	上午、下午	最有名	中偏難
席隆廚藝課程	約八、九百	五道	上午、下午、晚上	簡單好上手	易
暹羅之家	約九百多	四道	上午、下午、晚上	空間最有特色	中偏易