【東京必吃美食餐廳簡介】
來到日本自助旅行，除了景點的旅遊外，美食餐廳絕對是自由行中不可或缺的關鍵元素。東京動感十足，其中就有好幾家東京美食餐廳列在米其林美食指南，是美食愛好者的不二之選。從不起眼的串燒雞肉串到串燒烤雞，再到多道傳統懷石料理盛宴，菜餚均精心烹製並尊重時令食材，甚至還有結合傳統的釣船餐廳還有結合現代科技的機器人餐廳。一位遊歷世界的巴西美食家最近承認：在其他任何地方吃飯都越來越困難，因為東京擁有一切，而且一切都做得更好。
日本東京擁有世界上任何城市的米其林星級星級餐廳，並且在聖佩萊格里諾（San Pellegrino）的亞洲50家最佳餐廳中名列榜首，東京提供地球上最好的餐飲場所之一已不是什麼秘密。東京的用餐選擇如此多樣且出色，究竟來到東京旅遊必吃的餐廳有那些？現在就為您介紹10大東京必吃餐廳。
【東京必吃美食餐廳地圖指南】
【東京10大必吃美食餐廳總覽】
東京機器人餐廳
機器人餐廳位於新宿歌舞伎町內，除了擁有東京美食之外，被譽為東京必看的表演秀，許多好萊塢明星慕名而來，在牆上可以看到許多明星到此旅遊留下的照片。機器人餐廳斥資10億日幣打造而成，融合了機器人和真人打造而成的歌舞秀，結合了日本風情、邦樂、歌舞和現代高科技，詮釋起來科技感十足，且不限年齡大人兒童都能夠參加，需要注意的是，必須在開演前30分鐘入場，遲到就無法進入，且無法退款。
【購票資訊】
- 新宿機器人餐廳入場券 — KKday訂票網站
- 新宿機器人餐廳表演 享紀念品 — KLOOK客路訂票網站
- 機器人餐廳： 90 分鐘機器人表演 — GetYourGuide訂票網站
- 超人氣機器人餐廳・新宿歌舞伎町不可錯過的經典動感歌舞秀 — VELTRA訂票網站
【機器人餐廳 相關資訊】
| 地址： | 東京都新宿區歌舞伎町1丁目7−7 新宿ロボットビル B2F |
| 官方網站： | http://www.shinjuku-robot.com/pc/?lng=han |
| 電話： | +81 3-3200-5500 |
| 營業時間： | 採預約制 |
| 門票： | 現場價2204元 台幣 |
釣船茶屋ざうお新宿店
釣船茶屋在日本有多家分店，也曾被評選東京必去10大主題美食餐廳之一，然而新宿店的最有氣勢，一進門就可以看見大大的船型座位，這間店最特別的地方就是要自己釣魚，再拿給師父料理，四處都有魚竿可自由取用，是免費的，不喜歡自己釣的話也可以選擇單點就好，但價格就會比自己釣更貴一些。
釣船茶屋的水質超乾淨，水裡的魚都可以看得一清二楚，而且完全沒有異味，不用擔心食材是否有遭受到汙染，釣起來的魚不用另外秤重，價錢都是一樣的，只有品種不同的魚價錢會不一樣，以及烹調方式的差別會造成價格的不同。另外要注意的是，釣到的魚千萬不能再放回池子裡，只能直接拿給店家烹調，也是為了確保食材的新鮮度，是自由行旅客難得的體驗。
【釣船茶屋ざうお新宿店 相關資訊】
| 地址： | 東京都新宿區西新宿3丁目2−9 ワシントンホテル1階 |
| 官方網站： | http://www.zauo.com/ |
| 電話： | +81 3-3343-6622 |
| 營業時間： | 星期一~日 11:30–14:30，17:00–23:00 |
| 門票： | NT$869 – NT$1,458 |
一蘭 涉谷店
說到東京旅遊，拉麵絕對是最道地的日本東京美食。一蘭的豬骨拉麵湯頭濃厚，麵條細而不軟帶有嚼勁，是一碗吃了會上癮的拉麵。店內也十分有特色，座位是一個一個隔開的，可以讓你吃麵的時候不用在意別人的眼光，保有隱私感。 一蘭在涉谷有2間分店，這間涉谷店位於JR涉谷站八公口步行3分鐘左右的地方，沿著109男士館直走再右轉就能看到。特色是天然豬骨拉麵和店內的裝潢。店內有中文的詳解單，不用擔心不會日文，全程不需要使用任何日文，可以吃得很開心又放心，是日本東京必吃美食餐廳的首選，在自由行的旅程中，不妨安排來這裡看看。
【 一蘭 涉谷店 相關資訊】
| 地址： | 東京都涉谷區神南1丁目22−7 岩本ビル B1F |
| 官方網站： | https://ichiran.com/shop/tokyo/shibuya/ |
| 電話： | +81 3-3463-3667 |
| 營業時間： | 24hr營業 |
| 門票： | NT$217 – NT$279 |
石臼挽きうどん しゅはり 烏龍麵居酒屋
「石臼挽きうどん しゅはり」（Shuhari）走新派居酒屋風格，其中多元吃法是身為東京必吃美食餐廳的一大特色，招牌料理是自家製烏龍麵，麵條是以日本產的有機小麥粉，重現江戶傳統的石磨方式製粉加工而成，雖然東京有許多間石磨蕎麥麵店，但石磨製粉方式的製作烏龍麵，在東京卻只有這家！跟一般白色的烏龍麵麵條不一樣是淡小麥色的，可以感受到食材原來風味，是店主的自信作！烏龍麵有分冷、熱和沾醬三種，搭配鴨湯、牛筋咖喱或梅子昆布都是店裡的人氣口味喔！如果第一次試的話建議試原味冷烏龍麵，麵條富彈力，也吃得出小麥的甜味和香氣，大力推薦，絕對能為日本的自由行更添一分色彩！
【 石臼挽きうどん しゅはり 相關資訊】
| 地址： | 東京都墨田區錦糸2丁目5−10 私学ビル B1F |
| 官方網站： | https://udon-noodle-shop-513.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 電話： | +81 3-6687-5975 |
| 營業時間： | 星期五 17:30–01:00 星期六 16:00–23:00 星期日 休息 星期一 休息 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 |
| 門票： | 3,000~3,999 日圓 |
壽司三昧 匠 銀座6丁目店
銀座6丁目店是號稱最早的壽司三昧店、東京最新鮮的鮪魚壽司，難怪會被選為東京十大必吃美食餐廳，來到日本旅遊一定要吃的餐廳。創辦人村清社長，在平成13年（2002年）在東京最知名的築地海鮮市場設立了第一間壽司三昧店，之後短短的十幾年間以公道的價格和高品質發展成為遍布日本全國的壽司連鎖店。據說村清社長有一個稱號叫「鮪魚大王」，據說每年日本新年的第一天，海鮮市場都會舉辦新年首次魚類拍賣會，村清社長都會買下當天最優質的鮪魚，來祈求一年的好彩頭。所以自由行經過壽司三昧的話，鮪魚套餐是非常有人氣的。
【 壽司三昧 匠 銀座6丁目店 相關資訊】
| 地址： | 東京都中央區銀座6丁目4−6 646ビル |
| 官方網站： | http://www.kiyomura.co.jp/shops/detail/41 |
| 電話： | +81 3-6255-4177 |
| 營業時間： | 週一、國定假日隔天 11:00- 週二到週六 24小時營業 週日、國定假日 23:00關門 |
| 門票： | 午餐 1,000-2,000日圓 晚餐 3,000-4,000日圓 |
鰻登亭 新宿店
擁有極其長遠歷史淵源的登亭是從江戶時代開始營業的鰻魚店，在東京很有人氣，是著名的東京美食，並深受遊客歡迎。鰻魚是日本國內產的，不僅品質有保證，味道也十分美味。新宿位於車站步行2分鐘的地方，交通十分方便。外觀已有濃厚日式氛圍，有別於很多鰻魚屋喜歡的黑色或紅底，鰻登亭的鮮豔檸檬黃，顯得醒目又活潑！如果來東京旅遊的話，可不要錯過來品嚐日本高級的鰻魚料理。
【鰻登亭 新宿店 相關資訊】
| 地址： | 東京都新宿區新宿3丁目32−10 |
| 官方網站： | http://www.noboritei.co.jp/ |
| 電話： | +81 3-3352-2484 |
| 營業時間： | 11:00-21:00（最後點餐時間20:30） |
| 門票： | 3,000 – 4,000日圓 |
Negishi 上野站前店
身為牛肉愛好者，去到東京自由行絕對要嘗試的東京美食餐廳一定是這家以山藥糊搭配麥片飯為特色的牛舌專賣連鎖店 Negishi。東京有33家分店，位於JR上野站廣小路口的出站口附近，店內座位雖然不多，但是十分乾淨明亮，一眼看上去感覺蠻舒服的。而且這家店是開放式廚房，能看到完整的調理過程，讓客人感到十分安心。牛舌不僅鮮嫩多汁，而且熱量低，營養豐富。除了主角牛舌外，山藥糊也是這家店的一大特色。精選過的山藥被研磨成山藥糊後，淋上熱呼呼的麥片飯，是日本常見的吃法，同時也非常營養！
【Negishi 上野站前店 相關資訊】
| 地址： | 東京都台東區上野公園1−57 UENO3153(サイゴーサン)2F |
| 官方網站： | http://www.negishi.co.jp/ |
| 電話： | +81 3-3834-5088 |
| 營業時間： | 10:30-22:30（最後點餐時間22:00） |
| 門票： | 1,000 – 2,000日圓 |
麵創房 無敵家
麵創房無敵家 拉麵。圖片來源：komax.club
超好吃的麵創房無敵家是一個位於東京美食拉麵激戰區–池袋的超人氣拉麵店，還是TripAdvisor（旅遊貓頭鷹）獲獎的店舖。在東京雖然還有好幾家叫「無敵家」的拉麵店，但是真正的無敵家只有池袋這一家，賣的是熬了16小時精燉濃厚系的豬骨湯頭，還有來自北海道製麵條。店內不僅備有中文菜單，同時也有會講中文的服務員，讓我們可以享受最貼心的用餐體驗，非常適合不擅長日文的自由行旅客前往體驗。
【麵創房 無敵家 相關資訊】
| 地址： | 東京都豊島區南池袋1丁目17−1 崎本ビル1F |
| 官方網站： | http://www.mutekiya.com/ |
| 電話： | +81 3-3982-7656 |
| 營業時間： | 10:30-隔日凌晨4:00 |
| 門票： | 1,000日圓 |
豬排 まい泉
とんかつまい泉（舞泉） 店面。圖片來源：gkgk 
とんかつまい泉（舞泉） 炸豬排。圖片來源：mitsui-shopping-park
號稱東京美食第一名「 豬排 まい泉 」是東京炸豬排的老字號，號稱炸豬排柔軟得用筷子就能切開，無論是平日或假日去都需要排隊，店內會有多種不同等級的豬品種可以選，推介大家點的是肉質柔嫩多汁的鹿兒島沖田黑豚定食，外皮炸漿又脆又不會太厚身，蘸上店家特製的醬汁，完全不會感到膩，配上白飯就是人間美味啊！這還不算最過份的，因為這裡的白飯是可以續碗的！真的可以吃個兩三碗啊～提提大家午餐時段來的話，部分餐點的價格會比晚餐時段便宜，旅遊經過這裡，絕對能為日本的自由行更添一分色彩！
【 豬排 まい泉相關資訊】
| 地址： | 東京都豊島區南池袋1丁目28−1 西武池袋本店 B1F |
| 官方網站： | https://mai-sen.com/restaurant/ |
| 電話： | +81 120-428-485 |
| 營業時間： | 星期一~星期日 11:00–22:00 |
| 門票： | 1,500~4,000 日圓 |
Sushi Saito （鮨さいとう）
日本旅遊必吃壽司就是這間 「鮨さいとう」，長年霸佔日本食評網站Tabelog全國第1名！東京必吃美食餐廳當然也佔有一席之地，而且是米其林三星，被譽為一生必吃的神級壽司店，選用的食材鮮度十足，米飯的醋、鹽等都經過嚴選，坐在吧台位置上欣賞大將的職人手藝也是價值滿滿，店內只有大將推介的無菜單料理，當天吃的品項都完全由大將來決定。神級壽司可不是隨便就能吃到，屬於完全預約制，只有每月第一天透過電話預約，或是透過去過的客人介紹，可算是十分珍貴的機會！午餐價格每位1萬日幣，晚餐則為2萬日幣，這樣滿意度超高的用餐體驗可謂一生人真的要體驗一次看看！
【Sushi Saito （鮨さいとう） 相關資訊】
| 地址： | 東京都港區六本木1丁目4−5, ARK Hills South Tower, 1F |
| 官方網站： | https://hitosara.com/0006076487/?cid=gm_hp |
| 電話： | +81 50-5263-6863 |
| 營業時間： | 12:00-14:00 / 17:00-23:00 |
| 門票： | 午餐價格每位1萬日幣，晚餐則為2萬日幣 |
